Ders Planı /

Ders Bilgileri

Dersin Kredisi
Dersin AKTS Kredisi
Dersin Öğretim Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Önlisans , TYYÇ: 5. Düzey , EQF-LLL: 5. Düzey , QF-EHEA:Kısa Düzey
Dersin Türü
Dersin Veriliş Şekli Yüz-Yüze Eğitim
Ders zorunlu veya opsiyonel iş deneyimi gerektiriyor mu ?
Dersin Koordinatörü Öğr. Gör. CEYDA DURMAZ
Dersi Veren(ler)
Dersin Yardımcıları

Amaç ve İçerik

Dersin Amacı Beslenme ve besin öğeleri ile ilgili temel kavramları kazandırmak, gebelik ve emziklilik döneminde beslenme gereksinimlerinin ayırt edilmesini sağlamak, 0-1 yaş dönemi, okul öncesi dönem, okul dönemi ve ergenlik döneminde beslenme gereksinimlerinin ayırt edilmesini sağlamak
Dersin İçeriği İnsan vücudunun yapısı ve çalışması, beslenme ile ilgili tanımlar ve besin öğeleri, gebelik döneminde beslenme, emziklilik döneminde beslenme, 0-1 yaş döneminde beslenme, okul öncesi ve okul dönemi çocuklarında beslenme, adölesan beslenmesi, çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması

Haftalık Ders Konuları

1Beslenmenin tanımı, beslenme ve sağlık ilişkisi
2Karbonhidrat, Protein, Yağların vücut çalışmasındaki görevleri
3Besin Grupları
4Gebelikte beslenmenin önemi, gereksinimler, gebelikte değişen enerji ve besin öğeleri ihtiyacının karşılanması
5Emziklilik döneminde gereksinimler, memenin yapısı ve gelişimi, süt salgılanmasını etkileyen hormonlar
6Anne sütünün üstünlükleri, anne sütünün enerji ve besin öğesi değerleri,
70-1 yaş çocuklarının beslenmesi, enerji ve besin öğeleri gereksinimleri
8Beslenme ve mental gelişim
9Ara Sınav
10Okul öncesi dönem çocuklarının beslenmesi, günlük enerji ve besin öğesi gereksinimleri
11Okul çağı dönemi çocuklarının beslenmesi, günlük enerji ve besin öğesi gereksinimleri
12Adölesan dönemde beslenme ve besin öğesi gereksinimleri
13Besin Alerjileri
14Genel Tekrar

Kaynaklar

1- Baysal, A. Beslenme. Hatipoğlu Yayıncılık
2- Yardımcı H., Köksal E. Anne ve Çocuk Beslenmesi. Nobel Akademik Yayıncılık.
Partner 1
Euras
YOK
Eurodesk
Study Aydin
Edexcel
Toefl
Pearson
Kalite
MYK
Turkak
GSB
Europass
Nafsa
Unesco
Yok 2
Study 2
IAUP
EUA
Yokak
Teknofest